抹茶が好きな人、必見！人気沸騰中、新感覚ドリンク！
材料 （2カップ分） 分量
モンクフルーツ(またはお好きな甘味料） 大さじ１ Matcha Kaori （抹茶） 大さじ１ お湯 ５０ｍｌ 卵白 卵１個分 アーモンドミルクまたはココナッツミルク ２００ｍｌ
作り方
１．８０度に温めたお湯の中に、抹茶とモンクフルーツ（甘味料）をふるいながら
入れ溶かします。 ２．卵白を角がたつくらいに泡立てます。 ３．２の中に少しずつ１を入れ混ぜ、ホイップを作ります。 ４．グラスの中にアーモンドミルクと氷を入れます。 ５．４の上に３のホイップをのせて完成です。