抹茶が好きな人、必見!人気沸騰中、新感覚ドリンク!
材料 (2カップ分) 分量
モンクフルーツ(またはお好きな甘味料) 大さじ1 Matcha Kaori (抹茶) 大さじ1 お湯 50ml 卵白 卵1個分 アーモンドミルクまたはココナッツミルク 200ml
作り方
1.80度に温めたお湯の中に、抹茶とモンクフルーツ(甘味料)をふるいながら
入れ溶かします。 2.卵白を角がたつくらいに泡立てます。 3.2の中に少しずつ1を入れ混ぜ、ホイップを作ります。 4.グラスの中にアーモンドミルクと氷を入れます。 5.4の上に3のホイップをのせて完成です。
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