抹茶タピオカ

人気のタピオカ入り抹茶、このレシピでお試しあれ！

材料　　(2グラス分）　　　　　　　　　　　　　分量

乾燥タピオカ　　　　　　　　　　　　　　　カップ１/２ アーモンドミルクまたはココナッツミルク　　3００ｍｌ ココナッツクリームまたは生クリーム　　　　1００ｍｌ Matcha Kaori（抹茶）　　　　　　　　　　小さじ１または抹茶スティック1本 メープルシロップまたはアガベシロップ　　　　適量 ブルーベリー　　　　　　　　　　　　　　　 適量

作り方

１．水１００ｍｌの中に乾燥タピオカを浸し３０分待った後、水を切ります。 ２．お鍋に水６００ｍｌを用意し、１のタピオカを入れ沸騰させ、 　　 タピオカが透明になるまで煮ます。 ３．充分にお湯を切ります。＊お湯切りする前に水で洗っても構いません。 ４．ボールにアーモンドミルク、ココナッツクリーム、抹茶、メープルシロップを入れ、

　　よく混ぜ合わせます。 ５．グラスに３のタピオカを入れ、４を注ぎ入れます。 ６．ブルーベリーを飾って完成です。